कैसे एक क्लासिक फ्रांसीसी पकवान को मुद्रास्फीति से निचोड़ा जाता है

कैसे एक क्लासिक फ्रांसीसी पकवान को मुद्रास्फीति से निचोड़ा जाता है

पेरिस में ले बाउलोन चार्टियर में, एक परफेक्ट बीफ बॉरगिग्नन के लिए नुस्खा में गोमांस, गाजर, शराब, मक्खन और "कोक्विल्लेट्स," एक छोटे से मैकरोनी के आकार का पास्ता शामिल है।…